Archive | (H)eerlijk eten

kookboek-kijken in boek

Kookboek van De Gouden Radijs gelanceerd

Al eerder hebben we je laten weten dat Marit, een van onze koks, bezig was met het uitbrengen van haar eerste kookboek. Na een succesvolle crowdfundings-actie is het boek er nu… “Mijn tong wordt er wakker van“ Het kookboek bevat over de 100 recepten die allemaal gebaseerd zijn op 100% plantaardige ingrediënten. En zoals iemand […]

Continue Reading
kookboek-goudenradijs

Help Marit haar kookboek te lanceren

Sinds 2017 kookt Marit Biemans van ‘de Gouden Radijs’ ook voor onze gasten. En dat doet ze met veel overgave. Al haar recepten zijn lekker, afwisselend van smaak & textuur en geheel plantaardig! We hebben al eerder over haar geschreven, lees hier meer over Marit en de Gouden Radijs… Nieuwe kookboek is bijna af Kookboek […]

Continue Reading
Marit-1

Nieuwe kok op Ouroubouros

Even voorstellen… Marit Biemans zal dit jaar voor het eerst een week bij Ouroubouros koken. Samen met haar koksmaatje Jurien verzorgt zij het diner in week 30. Marit kent Ouroubouros goed. Vorig jaar was zij al een week vrijwilliger en bereidde de heerlijkste salades en soepen voor de lunch. Plantaardige lekkernijen Via haar eigen onderneming […]

Continue Reading
groentenrol_detail2

Recept – Groenterolletjes

Recept van Rolf – Groenterolletjes Ingrediënten: Courgette, paprika, wortel, spinazie Courgettes en wortels in dunne plakken snijden (gaat beste met kaasschaaf) en voor 1o tot 12 minuten langzaam op 180 graden laten grillen in de oven. Verschillende paprika’s (geel, oranje en rood) in zijn geheel voor 12 tot 15 minuten op 180 graden in de […]

Continue Reading
pasta roze

Roze Pasta Salade

Odrada, een van onze koks op Ouroubouros, maakte een paar jaar geleden deze heerlijke pastasalade. En we praten er nog over. Want we hadden nog niet eerder roze pasta gezien. Het smaakte verrassend lekker. Ze heeft ons haar recept gegeven en nu kan jij er ook deze lente en zomer van genieten.   Makkelijk recept […]

Continue Reading

Hosting en onderhoud door: CAP5 B.V.